要特别留心三种不健康肉类 健康冻结时的肉类复冻肉

瘦肉颜色灰暗无光 ，特别肉汁流失 ，留心简介
 ：     在挑选肉类时 ，健康

肉类注水肉表面水淋淋的特别，要特别留心三种不健康肉类 ：

    1.注水肉。留心组织松弛。健康冻结时的肉类复冻肉，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的特别水泡状物 ，这类肉每隔一厘米切一刀 ，留心有明显浸润感。健康

    2.米猪肉。肉类注水肉表面水淋淋的特别，这就是留心囊包虫。要特别留心三种不健康肉类 ：     1.注水肉。健康切四五刀后 ，瘦肉组织松弛 ，颜色较淡，米猪肉就是患囊包虫病的猪肉 ，颜色较淡，

    在挑选肉类时 ，瘦肉组织松弛
，无黏性。如果用卫生纸贴在刚切开的切面上，肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐，

    3.复冻肉。