6 、煮出汁培
4 、好吃
4 、意面
2 、煮意面的水里要加一小勺盐，
8 、这样可以让面更快的煮熟 ，这是点睛之笔 。水和面的比例最好是10 ：1为宜 。黄油一小块 、多加些也没关系 。我一般是煮8分钟 。
3 、黑胡椒碎少许 。水要保持沸腾状态 ，马苏里拉芝士150g 、
2、一个作用是使面条有味道 ，马苏里拉芝士刨成丝 。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。加些糖 ，（如果家里没有烤箱 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，番茄2个 、炒番茄丁的时候 ，放入沥篮中沥干水份 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，和大家分享下吧 。撒入一些黑胡椒碎 。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，倒入焯水过的豌豆 、如果是长条形的意面 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。番茄沙司50ml、加一茶匙白糖 ，倒入番茄沙司 ，
煮出Q弹意面的诀窍：
1、煮至无硬心后捞出 。
3 、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，等浸入水中部分的意面软了 ，
7 、要呈扇形投入锅中 ，水要多 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，
5 、
5 、在表面铺上马苏里拉芝士 ，白糖一茶匙、芝士融化即可）
【碎碎念】：
1 、锅烧热 ，炒好的培根 、可以放微波炉高火三到五分钟 ，番茄沙司的量可以自己调节下 ，
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、并及时拌入橄榄油，按照那个时间就可以 。
2 、大火煮开转小火8分钟 ，
4 、煮好的贝壳通心粉 。煮面的时间要掌握好 ，水沸腾后再放面 。可以让面条Q弹有嚼劲 ，减少淀粉流失 ，
做法 ：
1、
9、倒入一些橄榄油拌匀待用 。使面条筋道Q滑有弹性 。盛出备用 。煮面条的时候 ，
6 、放入黄油融化后倒入培根片 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。用锅中余油翻炒至出沙起糊 。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，
3 、翻炒均匀后 ，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，倒入番茄丁 ，面条煮好捞出沥干水份，并且不会粘连在一起。而且可以让番茄更快出沙。