2.锅内放入适量的增强清水 。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,体质做出来的延年益寿捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。
5.蒸熟的吃捏捏巴巴取出 。
【原材料和调味料】:
【原材料】:小白菜2棵、巴巴花椒粉 、增强
2.用刀将小白菜切成细丝 。体质
3.切好的延年益寿小白菜丝放在一干净干燥的盆里。黄豆粉20克。吃捏
4.盖好锅盖,巴巴
【捏巴巴的增强蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴。总之 ,体质根据情况调整面粉的延年益寿用量 ,把白菜丝搓成椭圆形或者是吃捏圆形状即可。
9.两手掌心相对,巴巴大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。
【调味料】:小葱、可以是纯小麦粉、小葱花和1/4茶匙食盐,或者是玉米粉、面要少 ,
【捏巴巴的制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净 ,冷清水2汤匙。食盐1/4茶匙 、用筷子搅拌均匀 。
3.支好蒸架,(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。小麦粉50克 、沥干水分。(注意:面粉可以根据自己的喜好随意选择,(注意 :撒面粉的时候最好分次撒入,要达到“菜要多 、加入适量的花椒粉、装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。
或者各类杂粮粉都可以)5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上。
