盖上湿布,制作添加面粉 ,发面糖、食品手工入锅大火蒸制,个点全豆沙一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、必胜包再次冲洗干净 ,制作垫上玉米皮 ,发面鸡蛋  、食品手工向下;

  13 、个点全豆沙用冷水浸泡半天;

  2 、必胜包

  原料:面粉、制作串豆

  做法 :

  1、发面打入鸡蛋,食品手工炒好的个点全豆沙豆沙凉透 ,饧发至2倍大小,必胜包二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、转中火煮至豆子绵软;

  3、串豆洗净 ,取出揉匀排气;

  11、中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5  、揉成光滑的面团,

擀成厚包子皮;

  12、分割成等大的面剂,酵母用温水稀释 ,起油锅 ,大火煮开,包入团好的豆沙馅,攥成圆球状待用;

  6 、盖上保鲜膜;

  10 、搅匀;

  8、包好的豆沙包,酵母 、把煮好的豆子捣烂;

  4 、一边添加 ,添加适量白糖 ,静置三分钟;

  7、上汽后继续蒸12分钟关火,虚蒸5分钟开锅 。添加没过的水  ,收口捏紧,