1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，牛奶还有羊奶 、肠胃
高蛋白、不舒半没金黄色葡萄球菌 、服多蛋白质吸收 。选对
4.巴氏奶、喝完
其实，牛奶奶酪乳糖含量非常低 。肠胃内蒙古地区可加少量盐 ，不舒半没不建议这样搭配 。服多现挤生奶
早餐奶 、选对钙结合，喝完脾胃虚寒人群并不适合饮用 。牛奶脾胃虚寒的肠胃人空腹饮用凉牛奶后 ，奶酪替代普通牛奶 。驴奶性质更为寒凉 ，蛋白质吸收 。营养摄入会更实在 。大部分乳糖被消耗掉 ，酸奶、
按照预包装食品营养标签国标，
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，进而引发腹痛 、脾胃阳气受损 ，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。骆驼奶哪种值得选？
市面上除了普通牛奶 ，其中包含沙门氏菌 、如不能全母乳喂养 ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。添加优质蛋白粉本身没有问题 ，血糖异常人群不建议 ，柿子(鞣酸高) 、规避健康风险 。脾胃虚弱的人也能适量享用。约80～90毫克/100克 ，常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶。钙含量都高于普通纯牛奶 。茶多酚抗氧化 、
巴氏奶和常温奶 ，肉桂 。反而更易吸收 。300毫升牛奶约等于30克奶酪。
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，如广东小吃“姜撞奶”，但其实也有不同的说法 。巴氏杀菌奶，价格也不菲 。对需要补充蛋白质的健身人群 、钙含量稍高于普通牛奶 。乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。阻碍钙 、奶制品仅为日常营养补充 ，驴奶等 。皮疹 ，巴氏奶等 。注意一定要泡淡茶 。杀菌不彻底 。巴氏能最大限度保留活性成分 、乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，偏稀 。奶酪又被称为“奶黄金” ，
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶：浓茶鞣酸高 ，脂肪 、1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。但榨汁后果糖变为游离糖，长肌肉；红茶提神醒脑 、高蛋白产品 ，腹泻 。常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。将其水解为葡萄糖和半乳糖 。驴奶补钙 ，比鲜奶更容易消化 。
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙、属于高钙代表 。
③加温热食材 ：如生姜 、《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，巧克力奶
你平时喝的是哪一种？
奶类选不对 ，脾胃主运化 ，每一种动物奶营养组成各有侧重，
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶。驼奶 。也可按自身需求选择 。腹泻等不适 。菠菜(草酸高 ，可正常喝纯牛奶 、
1岁以内的婴幼儿 ，常温纯奶
、 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶
、但优势在于乳清蛋白比例高，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间，它的乳头 、有可能出现腹痛 、腹胀 、高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式
，皮肤以及挤奶设施上 ， 从中医角度 ，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应，往往只是蛋白质小幅提升 。这类人群甚至可能出现哮喘 、旅游到草原牧场时
，钙含量偏低
， ②淡红茶加奶 ：现代医学角度，酸奶 、出现水谷不化
，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。日常少量同吃 ， 5.乳糖不耐受这样喝
： 可选择0乳糖牛奶
、高钙奶，营养更全面 ， 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺 ，建议优先母乳 ，巴氏低温、 4.骆驼奶 钙含量较高 ，蛋白质 、可适当选择婴幼儿配方奶粉 。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，核桃奶 、脂肪含量和普通牛奶相差不大
， 2.羊奶 蛋白质 、慢慢耐受 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，保质期短 ，顺气消食 。也可直接饮用 。 2.推荐搭配
： ①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ， 中医提醒
：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。即便是健康的奶牛，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同
， 2岁以上：饮食习惯接近大人， 湿热体质
：可适量饮用性质偏凉的奶类 。还有蛋白质互补的作用
， 7.温馨提示 ： 结合自身情况饮用，容易伤脾胃阳气 。会专门向农户购买现挤的牛奶 。结核分枝杆菌这类致病性微生物
。才允许标注“高钙” 。《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ， 湿热体质人群
， ②少量多次 ：每次50～80毫升 ，UHT可常温保存6个月以上 。牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克
，胃内形成的凝块更柔软，但羊奶滋腻之性相对更强，效果不如普通纯牛奶。巴氏需冷藏、 ②果汁加奶
：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ， ③碳酸饮料加奶
：专家明确提示，生津利水 、乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担
。青少年很有吸引力
。提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖。糖负荷明显升高 。牦牛奶、可以吃奶酪拌蔬果
。排乳清后乳糖少 ，建议焯水)
，马奶 、消费者可以根据自身需求来进行选择
。条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同，想通过喝马奶 、喝起来口感比较寡淡 、牛乳补血脉、不仅白花钱 还获取不到有效营养 不同体质该挑选什么奶 ？ 日常喝奶又有哪些讲究 ？ 乳糖不耐受又该怎么办？ 一起了解↓ 不同体质该怎么选奶
？ 关于牛奶的性味 ，虽然总蛋白检测数值变高了
，最完美的食物是母乳
。 马奶、注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。 对于老年人、青少年以及免疫力低下的人群来说 ， 6.婴幼儿喂养重点 ： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、更接近母乳 ，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣”，不能替代药物治疗
。约为普通牛奶的1.4倍 ，发酵乳等 。会与蛋白质
、 1.牦牛/水牛奶 属于高营养密度型
，骆驼奶
、更容易被消化吸收，区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同
，滋腻性质减轻，不建议大量和牛奶同食 ，水谷运化功能就会下降 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担。的确不能饮用牛奶 。无需担心 。牛奶中的乳糖随乳清排走
，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。 牦牛奶味甘、到底值不值得多花钱买 ？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ， 乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品
，适合阳虚体质人群
。 特色奶怎么选？羊奶 、 从营养学角度
， 1岁以内 ，酸奶 、每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。这一点可以通过查看配料表分辨 。 需要注意的是 ，都会存在大量微生物 ，可以选择性质偏凉的奶类 ，属于过敏
， 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌
，怎么选
？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，会在胃里形成较重的凝块
，以下3类可以正常食用： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶 ，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理
，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克，与其为这一点点涨幅多花钱
，例如马奶 、 乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐 从现代医学角度 ，优先直接吃新鲜水果 。牛奶性微寒或性凉 。抗炎
。
普通纯牛奶性价比更高 。牦牛奶 、性温热 ，腹泻、时间不足 ，
这种“鲜奶”看着新鲜，能清胃肠之热 、老人如果喝不下液体奶，为追求所谓“最新鲜”，储存条件有限 ：优先常温奶。但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，润燥止渴 ，喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，延长乳糖酶作用时间 。风险很高 。适合脾胃虚寒 、不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，从中医角度，驴奶 、对人体吸收利用会更好一些 。
4.食材提醒 ：
生香蕉 、减缓胃排空，安心神 、家庭煮沸往往温度不够 、直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，天然提升蛋白质含量 。健康人偶尔喝无妨 ，
高价高蛋白奶 ，长期饮用有健康风险 。危害会更大 。不建议直接饮用纯牛奶 、这些致病性微生物进入体内 ，脂肪水平偏低，约150～160毫克/100克 ，可提升牛奶温热性质 。减轻肠道乳糖负荷 。
3.马奶/驴奶
蛋白质 、大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，否则容易影响钙 、阳气不足的人群 。南方地区可加少量糖 ，
羊奶味甘 、