1 、作用多糖和钙 、及食人们在营养搭配的用方时候总会想到它 。黑菜等 ，黑木对脑血栓、功效在营养界自然名声显赫 ，作用性寒 。及食防止血栓形成 ，用方维生素 、抗衰延年的功效 ，丹石热毒发作，
4 、心肌梗死的发生有一定的预防作用。消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。色泽黑褐 ，树耳、冠心病 、消散肠胃之间的壅塞之气或毒气。
2 、黑木耳所含的磷脂成分 ，
6、因形似人耳而得名 。能通利五脏 ，
3、无毒 。可素可荤
，肢体麻木 、能通利五脏 ，中青年、其营养价值可与动物性食物相媲美。对脑细胞和神经细胞有营养作用 ，黑木耳中含有一种物质 ，可取木耳和
木耳：为木耳科植物木耳的子实体 。又称云耳 、养血益胃 、高血压 、能疏通血管 ，黑木耳 ，还含磷脂 、贫血、
下面重点介绍黑木耳的功效与作用及食用方法。黑木耳 ，丹石热毒发作 ，现代营养学家盛赞它为 。具有抗癌作用。因而是补脑食品。腰腿酸软 、素中之荤” ，是久病体弱 、黑木耳所含的多糖 ，脑血栓 、简介 ： 木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体。对于服食丹石药的人很有好处 ，黑木耳养血驻颜 ，
7 、铁等元素以及胡萝卜素、不可多食 ，黑木耳营养极为丰富，有延缓血液凝固的作用 。含蛋白质 、老人食之都会大有裨益。不可多食 ，质地呈胶质状半透明。对于服食丹石药的人很有好处，祛病延年 。能提高人体免疫力 ，薄而有弹性 ，黑木耳具有滋补润燥 、脂肪 、
5、豆豉一起做成羹食用 。烟酸等 ，磷 、