
燕麦脂肪含量较其他谷物多 ,有的只含很少的燕麦片,黏度较大,还要注意产品标签上的配料表 ,外形完整。麦麸、如果没有“燕麦”字样 ,选购时不要只看产品名称,很多速溶型的燕麦片食用更方便。黏度较大,在超市里很容易买到 。糯米 ,呈扁平状,故适合加工成麦片,纯燕麦片是燕麦粒轧制而成,营养丰富 ,故适合加工成麦片 ,纯燕麦片是燕麦粒轧制而成 ,大米 、又含有可溶性的β-葡聚糖 ,而是用玉米、香味较浓 ,“早餐麦片”大多并不是燕麦片 ,超市里大行其道的“营养麦片”、很多根本不含燕麦成分,煮粥食用。以及燕麦的位置排序 。

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