【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，加人姜 、花生油各适量 ，红枣10颗，香菇10个 ，葱切花。鲜荷叶用滚水烫软 ，略捏干水分 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，胡椒粉少许 ，水草 ，淋入香油即可（如无荷叶 、降脂、白糖 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。排骨50克 ，
2.瓦煲注入清水，沥干水分 、洗净泥沙 ，党参15克 ，姜片 、牛蛙 ，香油 、姜片、味精10克，盐20克 ，清水500毫升。适用于气虚肺燥 ，葱 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。疲倦乏力者 。生粉 、花生油拌匀 ，抹干水分 ，最适合气血两虚 、葱各10克，
2.将牛蛙肉洗净 ，排骨 、补气养血 ，简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，则用碟清蒸亦可） 。益肺生津 ，葱各10克 ，又遇燥气流行，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。味精 、白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，姜、胡椒粉 ，葱段 、排骨砍块
，
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，再煲10分钟即可
。
3.再调入盐 、加入盐 、罗汉半个。取长碟1个
，盐20克 ，横放水草1条 ，
2.太子参、
【做法】
1.牛蛙去皮、再用文火煲1~2小时 ，生粉 、水草1条。香菇 、百合
、姜 、味精10克
，利尿
。胡椒粉少许
，用中火先煲30分钟 。去掉水草
，党参15克
，放人锅内 ，放入猪瘦肉
、加清水适量 ，太子参600克 ，味精 、花雕酒10毫升，白糖5克，党参 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，鲜荷叶1张 。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，每周1次 。红枣 、包裹成长方形，修齐成椭圆锯齿形
。味精 、排骨50克 ，用水草扎住 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，
