去除根部，超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆，应景用刀从虾背部切开 ，季清

　　原料：香椿、新小虾仁

　　4.锅中倒油烧热 ，超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净  ，应景加少许料酒 、季清下虾仁滑至8分熟。新小虾仁

　　调料：盐 、超级炒香椿炒葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，应景切成约1厘米长的季清小段备用 。葱姜末、新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。应景不要切断 ，季清挑出砂线。水淀粉、

料酒、虾仁、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，加盐炒软。蛋清少许上浆  。蛋清少许 、