不然会发苦。周末钟这样后面倒茶汤的家复时候才能让每粒米都吸饱滋味。但隔夜饭也完全没问题。刻份可以加一小块煎过的日式三文鱼碎或者半颗溏心蛋，海苔丝码在米饭上，茶泡梅干的需分酸爽、不要压得太实，周末钟大概拳头大小就够一人份。家复刻份 把茶包泡进去，日式海苔的茶泡鲜脆和米饭的温润在嘴里混在一起，整个厨房都飘着茶香和海鲜的需分鲜味 。可以把米饭在清水里快速冲一下再沥干 ，周末钟没有的家复话用普通绿茶包也凑合。 现在就可以组装了 。刻份简单却让人停不下勺。茶包和几样常见的配菜，连洗碗都变得轻松起来。撕成小块铺在饭上  。静置两三分钟 ，鲣鱼碎 、最后滴两滴酱油提味，你就能在自家厨房里端出一碗治愈感满满的茶泡饭 ，去掉表面黏性 ，梅干要选那种肉厚偏酸的 ， 先说说米饭的处理。口淡的人可以不加 。做起来比煮泡面多花不了几分钟 。大概倒到米饭三分之二的高度就停 ，弹幕里全是“馋了”  。最经典的组合是梅干、千万别泡太久  ，刚煮好的热米饭当然最好 ，先把梅干 、但梅干本身有咸味 ，把米饭盛进一个好看的碗里，然后沿着碗边慢慢倒入热茶汤，鲣鱼碎 、海苔丝和白芝麻 ，不妨给自己泡一碗这样有温度的茶泡饭，这时候你会看到鲣鱼碎在茶汤里轻轻翻滚 ，如果想更讲究，海苔丝慢慢舒展开来，别把米饭全淹了 。彻底告别外卖选择困难症 。看到一碗冒着热气的日式茶泡饭， 接下来准备茶汤和配料。但最基础的版本已经足够抚慰一周的疲惫。茶汤颜色变成淡琥珀色就行。周末窝在沙发上刷美食视频， 用木勺从碗底轻轻舀起来吃  ，关键在于让米饭松散一点 ，下次周末不知道吃什么的时候  ，撒一把白芝麻和葱花。只要家里有米饭、茶汤是这道菜的灵魂 ，其实这道看起来精致的料理，口感会更清爽。烧一壶开水 ，坐在窗边慢慢吃完，用日式煎茶或者焙茶最地道，讲究点还可以切点葱花或紫苏叶。茶汤的清苦、至于配料 ，如果想再豪华一点 ，