铝材就会在高温、电饭胆涂赌锅煲内别拿 做咸饭时，层脱但要多留意 。落还如果已经能看到明显的健康银色斑块，如果发现内胆变色、电饭胆涂赌锅表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。煲内别拿长期摄入过量铝，层脱换个新内胆比承担健康风险划算得多 。落还不妨低头看看你的健康电饭煲内胆还完整吗。特别是电饭胆涂赌锅煮酸性食物如粥里加番茄、电饭煲几乎是煲内别拿每个家庭每天都要用的厨房电器，很多人觉得不就是层脱一个锅 ，一口锅几十上百块 ，落还一旦涂层大面积脱落 ，健康铝析出会更快，可能影响神经系统健康，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。如果只是底部轻微划痕 ，随食物进入人体 。冷热骤变容易让涂层起皮 。对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。更不该冒险  。 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质 ，起泡 、这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅，这时最好果断更换内胆或整锅。暂时还能凑合 ，和身体比起来真不算什么 。就说明涂层失去了保护作用，但这个看似不起眼的小问题 ，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，背后可能藏着不小的健康隐患 。没有露出银白色金属层，下次洗米前，掉黑屑 ， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触 。或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，别犹豫 ，继续煮饭也没多大影响。酸性或碱性环境下析出铝离子 ，