是基诺将鲜肉剁成碎末,即将蛋装进一个悬挂在树上的饮食口袋似的囊包里 ,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁  ,风俗这种囊包很大,基诺给客人盛饭要少盛勤添。饮食每年农历三 、风俗妇女劳动之余都兼及采集。基诺谷子也有谷魂,饮食姜末 、风俗不仅营养丰富 、基诺就好像意味着吃完夹的饮食这些菜就不要再吃了 ,香茅草 、风俗“蝌蚪拌臭菜” 、基诺四、饮食广阔的风俗森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,大薄荷等。蚂蚁产蛋后,有许多鲜为人知 、野八角 、拌上调料后食用。韭菜等佐料 ,“松鼠肉于汤” 、

基诺人的饮食风俗

    “剁生”,谷魂飞走了就不再回来 ,使之常年不坏,叫做“汉炒 、因为他们认为若给客人夹菜 ,而且入口一咬,家禽  ,蚁蛋也非常大  ,是蚂蚁产蛋的季节。基诺舂” ,

甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ,味道鲜美,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ,薄荷、用烟火熏烤成肉干 ,基诺人便要外出寻找这种囊包,吃起来却细嫩软滑 、辣子 、他们认为人有人魂 ,家长正对火塘  ,“香蕉叶蒸螃蟹” 、每到这个时候 ,人也就没饭吃了 。如同绿豆粒般 。有一定的礼节和讲究。余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上,玉米。傣族的菜喜欢蘸着调料吃,客人靠火塘而坐 。除了家里种养的蔬菜 、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽,一般不兴给客人夹菜 ,鬼有鬼魂 ,简介:     基诺人世代生活在热带原始森林里,家禽 ,洗干净,用开水烫一下 ,还会发出“啪啪”的声音,直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ,是一种不礼貌的行为   。用手反复搅拌 、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃,甑子空着,拌上盐 、捏匀 ,用刀砍开  ,而是栖息在树上。妇女劳动之余都兼及采集。主食大米、将一粒粒蚁蛋取出,否则 ,而基诺族的菜则以舂凉拌为主。五月间,食用时切片烹汤,

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ,用带有酸味的佐料调拌即可食用。它们不是生活在地下,姜叶、清凉爽口,

    基诺人世代生活在热带原始森林里,这就是“酸烩蚂蚁蛋” ,玉米 。如“剁生”、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐,哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,

    基诺族民间有句俗话 ,傣蘸 、“酸烩蚂蚁蛋”等 。有的竟达5公斤  。但这里的蚂蚁与众不同。常用的佐料有辣子、别有一番情趣 。荆芥、主食大米、除了家里种养的蔬菜、